【残席1】4月27日 かぁやんのミキ講座@教西寺

ミキ、というのは奄美大島で伝承される乳酸発酵飲料です。
お米、さつまいも、お水、そして乳酸菌でできているシンプルな発酵食品。
1ccに1億個の乳酸菌がいると言われます。

某乳酸菌飲料とは桁違いですが、
日本人に代々継がれてきた乳酸菌、試験管ではなく自然につながってきた菌株を取り込める、
いわばビッグマザー的な発酵食品です。

発酵食品、乳酸菌と来れば腸活。

腸内環境といえば便秘解消を浮かべる方が多いかもしれませんが、
こころや思考にも良い影響がたくさん。
もちろん、アレルギー対策にも。

ヨーグルトだと乳たんぱく、乳糖、乳脂肪の悪影響が気になったりする方も、
ミキなら安心できる原材料で自分で作れますよ。お腹が冷えることもないですし。

そしてそして。何故、かぁやんこと伊藤千恵さんのミキ講座を亘lab.が主催するのか。
それは、そのつくり方にあります。

食材になってくれたお米、お芋への感謝の気持ちを、
作業の一つ一つにしっかりと込めていける、そんなつくり方なのです。

今回、わざわざ名古屋にかぁやんをお呼びするのはこれが大きな理由です。
是非、この機会に、体験してみてください。

申し込みフォームはページ最下部に。

以下、かぁやんからのメッセージです！

✨✨かぁやんのミキ講座✨✨

ミキとは。。。奄美大島に伝わる植物性乳酸発酵飲料です。
材量はお米、さつまいも、水といたってシンプル。
作り方も簡単。なんと１ccに１億個以上の乳酸菌が存在します。

「発酵食品が腸内環境を整える」というのは最近よく耳にするのでご存知の方も多いですよね。発酵食品の代表格の乳酸菌。その乳酸菌いっぱいのミキを上手にカラダに取り入れることにより腸内環境が整い様々な変化を実感できると思います。免疫細胞の７割は腸内に存在することもわかっており、腸内環境を整えることがいかに大切かがわかりますよね。

実はミキは『お神酒』が語源とも言われており奄美の伝統行事のお祭りなどで神と人をつなぐお供え物として奉納されています。お供えだけでなくそれぞれの家庭でも作られてきたミキ。さらにミキは縄文時代から存在していたこともわかっています。
ミキで腸内環境を整えることにより、免疫や便通などカラダに良いことばかりではなく、直感力が高まる、自分の内側からのメッセージを受け取る、自分軸が整う、さらには女性性がアップするなど、精神や魂の観点からも良い変化をもたらします。

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かぁやんがなぜミキを伝えることにしたのか。。。

親友の紹介で「日本発酵ミキマイスター協会代表の松野薫先生」を知り、オンラインで薫先生のミキ講座を受講しました。その際なぜだか涙がポロポロ止まらなくて。。。魂が震える感覚というのを初めて体験しました。
その後、様々な流れで呼ばれたかのようにミキ発祥の地の奄美大島へ行くことになり、奄美の自然いっぱいの地でミキ作りを体験することで、私もミキを伝えたいという感情が溢れてきたのです。
ミキを定期的に作ってほぼ毎日食べ続けていると自分の変化はもちろん、何よりもとぉやん（ダンナさん）そして、私のミキを食べてくださった方々の変化に驚きでした。
身体の変化だけでなく、メンタルの変化も大きくさらには生き方さえ変わった方も（私もそのひとり）。ミキは私が思ってる以上に素晴らしいと確信。そして、ミキマイスター協会でミキの本質を学ぶたびに感動の連続で✨✨

今、時代が大きく変化する過渡期。変化というよりもともと日本人が持っているＤＮＡを思い出すタイミングだと思っています。ひとりひとりが心の奥底にある大切なものを思い出すために、本当の自分と繋がるためにミキを知ってもらいたいのです✨✨

女性がますます開花する時代にすでに突入していますよね。その女性たちをミキが大きく後押ししてくれることは間違いありません。その素晴らしいミキをひとりでも多くの方に知ってもらいたくて、かぁやんはこのミキを伝えるマイスターになること決めました。これがお役目と覚悟を持ってワクワク💕💕しながらミキ＝愛❤️を伝えていきますね✨✨✨
ミキって何？
なんか気になる～と思った方
自分の直感に従ってミキを知ってみませんか？
かぁやんと一緒に作ってみませんか？

想定外なことが起こるかも～
そんな自分にワクワクしてみませんか？

🌈かぁやんのミキを取り入れた方の感想

＊まろやかで食べやすくて美味しい
＊少しの量でもエネルギーをもらえた感じがしてすごく満足！！
＊便のにおいと色が変わった。便がするする出るようになった。
＊甘いものを欲しなくなりイライラが減った。
＊自分のやりたいことが明確になった！
＊根拠のない自信が増え未来にワクワクしかない
＊他人のせいにすることがなくなった

以上、かぁやんからのメッセージでした！ご参考になさってください。

みんなで愉しくミキ作りしたいのでご参加お待ちしています〜✨✨✨